La nostra carta salada
PLANCHADOS CALIENTES
Clásico fundente
Pan sin gluten artesano, queso Edam derretido y jamón cocido extra. ¿Quieres darle un toque especial? Cambia el jamón por mortadela italiana o muslo de pavo (+1 €). 4 €
Serrano
Jamón serrano gran reserva con cremoso queso brie y rúcula fresca. 5 €
Vegano
Duo de untables berenjenas y tomates con albahaca, tofu con sal namak y rúcula fresca (opción de añadir aguacate) 5,50 €
Tartufata
Cremosa ricotta italiana, con salsa tartufata y jugoso muslo de pavo. 6,50 €
TOSTADAS EN PAN DE TRIGO SARRACENO (ECO Y VEGANO)
Clásica tómate
Tomate y aceite de oliva virgen extra. Añade embutido (jamón serrano, cocido, mortadela, muslo de pavo, queso edam, cottage, brie +1,5 €) 3,90 €
Clásica dulce
Mantequilla y mermelada de fresa o melocotón 3,50 €
Serrana
Base de queso fundido brie o cottage (alto en proteínas), mermelada de tomate y jamón serrano gran reserva. 7,90 €
Veggie "SISTERS" (no es vegana)
Base de aguacate, ricotta, burrata italiana, tomates secos, rúcula y germinados de cebolla. 8,90 €
Siciliana
Cremosa ricotta, crema tomate y albahaca, mortadela italiana con pistachos, rúcula y brotes de cebolla. 9 €
Delicious
Base de crema de cacahuete, plátano, chips chocolate negro, miel y semillas molidas. 6,50 €
Veggie
Base de aguacate, tomates secos hidratados, rúcula y brotes de cebolla. 8 €
Sobrabrie (caliente)
Brie fundido, cebolla caramelizada, sobrasada catalana y germiandos de cebolla. 8,90 €
TOSTADAS DE TEMPORADA
BOWLS YOGUR
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